Botteghelle65 – bottega storica & cucina

Dal 1919

La Salumeria storica di Salerno

Salumeria storica con cucina e servizio di piccola ristorazione.

La bottega è stata fondata nel 1919 dalla famiglia Conte, successivamente grazie al Maestro degustatore Pino Adinolfi si è posizionata fin da subito con prodotti di eccellenza locali e regionali, con particolare attenzione ai prodotti Slow-Food, BIO e con piatti di tipica cucina Salernitana. Vanta anche un reparto di enoteca che ha vini del territorio Campano, selezionati prediligendo le identità territoriali, la particolarità e la storia della viticultura, con particolare riguardo per il biologico.

Il locale dispone di un’ampia sala, dove è possibile degustare i formaggi e i salumi di questa terra e vivere percorsi sensoriali adeguati ai gusti di ogni persona, regalando un’esperienza unica.

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L'amore per i Prodotti

Siamo amanti dei grandi classici della Tradizione Salernitana ed è per questo che puntiamo sempre alla qualità, scegliendo ogni giono prodotti freschi e di stagione.

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Un ritrovo nel cuore di Salerno

Botteghelle65 è una vera e propria esperienza da vivere in famiglia, con amici o in coppia. La tradizione farà da padrona, ogni prodotto vanta una storia, che sarà sempre raccontata da Pino Adinolfi, amante del buon cibo e del buon vino Campano

Ti raccontiamo la nostra terra.

Tagliere Degustazione

“ Selezione Botteghelle “

Selezione di almeno 10 prodotti tra Salumi e Formaggi del territorio ,prodotti legati alla stagionalità, con attenzione ai presidi Slow Food, con un occhio attento ai discorsi biologici ed ecosostenibili, possibilmente senza conservanti. Accompagnati con mieli regionali e composta di frutta.

12,00 € a persona

Tagliere formaggi

“ Selezione Botteghelle “

Selezione di almeno 5 formaggi del territorio, prodotti legati alla stagionalità, con attenzione ai presidi Slow Food,con un occhio attento ai discorsi biologicici ed ecosostenibili, possibilmente senza conservanti. con mieli e composta di frutta

7,00 € a persona

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Corsi

Con un approccio concreto e mirato a dare risultati di immediata applicazione, partiamo dai concetti essenziali dell’analisi sensoriale di tutto ciò che assaggeremo. Impariamo così a valutare e descrivere l’aspetto, il profumo e il gusto, esploriamo gli abbinamenti cibo-vino.

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Degustazioni

Ospitiamo solo piccoli gruppi di appassionati, per garantirti un’esperienza di primissima qualità, un dialogo personale e diretto che ti illustrerà tutti i prodotti, adatto per le esigenze di ciascuno.

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Eventi

Abbiamo in programma tantissimi eventi aperti al pubblico, ci piace ospitare mostre e ogni tipo di arte che questa terra offre. Siamo dinamici e vogliamo proporre alla nostra clientela serate a tema, tra un buon bicchiere di vino e qualcosa da mangiare.

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